Durante el año 2021 se materializó el concepto de REVOLUCIÓN expresado por nuestro invicto Comandante en Jefe, Fidel Castro Ruz, a través del accionar de nuestros trabajadores de la Industria Alimentaria, los que una vez más, ante el llamado de la dirección del país: a producir y elevar los niveles de producciones para nuestro pueblo, se mantuvieron firmes, produciendo, innovando y poniéndole el corazón a cada una de las actividades a pesar de las limitaciones provocadas por el recrudecimiento del bloqueo económico, financiero, político y social impuesto por más de 60 años a nuestro país, sumado a la compleja situación epidemiológica ocasionada por la COVID-19.

Este año que recién iniciamos requerirá de grandes esfuerzos y del accionar de hombres y mujeres con la estirpe de Maceo, el patriotismo de Mariana Grajales y firmes al legado de Pedro Marrero Aizpurúa, Mártir del sector, que estén dispuestos junto a la dirección de nuestro Partido y el Gobierno a seguir hacia adelante y demostrar una vez más que somos un sector que no se rinde, ni se rendirá jamás, que a pesar de cualquier dificultad que presentemos alcanzaremos resultados positivos; por tanto estamos llamados a concentrar nuestros esfuerzos a contribuir al desarrollo económico a partir del compromiso asumido con nuestro pueblo de producir alimentos con calidad, logrando una mayor participación de los trabajadores en la decisiva batalla por la eficiencia, la disciplina laboral y tecnológica, la calidad, el ahorro y el fortalecimiento de la lucha contra las indisciplinas y el delito. Conscientes además, de que son enormes los retos que tenemos por delante y que nuestro desempeño deberá caracterizarse por la sistematicidad, organización, planificación y control efectivo de cada uno de los procesos.

Hoy más que nunca estamos convocados los trabajadores y afiliados a demostrar día a día que nuestra fortaleza está en la UNIDAD, que el compromiso es nuestra principal fuerza, que no habrá crisis que nos detenga, ni bloqueo que nos amilane, ni lacayos que nos contaminen porque nuestros principios no son, ni serán negociables, que estamos dispuestos a seguir firmes a los principios revolucionarios y dispuestos a continuar trabajando por la excelencia, por la calidad de las producciones, incrementando la sustitución de las importaciones, desarrollando las exportaciones e inmersos en el ahorro de todo tipo de recursos para lograr la efectividad en el perfeccionamiento de la Empresa Estatal Socialista, en la que nuestro sector es determinante tanto en la satisfacción de las necesidades del pueblo y como en el equilibrio monetario necesario.

En nombre de la Dirección del Ministerio de la Industria Alimentaria, el Secretariado Nacional del Sindicato de Trabajadores de la Industria Alimentaria y la Pesca y las OSDE, reciban nuestro más profundo reconocimiento a la labor que de manera cotidiana ustedes realizan y mantenemos la convocatoria a que continúen con el mismo espíritu de lucha y de victoria que caracteriza a los alimentarios, los cuales continuaremos siendo por siempre un baluarte de nuestro proceso revolucionario.

¡Felicidades a todos por el Día del Trabajador de la Industria Alimentaria!

Manuel Santiago Sobrino Martínez                                  Jorge Luis Fajardo Casas

      Ministro del Minal                                                         Secretario General SNTIAP