Se nos ha unido a esta gran familia de la Industria Alimentaria la Compañera Lázara Mercedes López Acea,

bajo el cargo de Viceministra Primera, aportando sus vasta experiencia como cuadro, en cargos dentro del Partido Comunista de Cuba y del Gobierno en varios niveles de dirección. 

Fue Secretaria de Organización del Comité de la Unión de Jóvenes Comunistas en la Universidad Hermanos Saíz en Pinar del Río.
Se desempeñó como Miembro del Secretariado Municipal de la Central de Trabajadores de Cuba en Aguada de Pasajeros e integró, como Miembro no Profesional, el Secretariado Provincial del Sindicato de Trabajadores Agropecuarios y Forestales en Cienfuegos.

Ha ocupado, entre otros, los cargos de Ingeniera Forestal en la Unidad Silvícola de Aguada de Pasajeros, Jefa del Departamento de Silvicultura y Semillas de la Empresa Forestal de Cienfuegos, Jefa del Servicio Forestal Estatal en la Delegación Provincial del Ministerio de la Agricultura en Cienfuegos. En el Partido se desempeñó como Funcionaria del Comité Provincial, Miembro Profesional del Buró Ejecutivo Municipal en Cruces, Primera Secretaria del Comité Municipal en Abreus, Miembro Profesional del Buró Ejecutivo y Primera Secretaria del Comité Provincial en Cienfuegos.

Durante el período del 2009 al 2018 se desempeñó como Primera Secretaria del Comité Provincial del PCC en La Habana, siendo posteriormente promovida como miembro del Secretariado del Comité Central del Partido.