Desde el pasado 27 de mayo se encuentra en funcionamiento el Registro de Productores Industriales de Alimentos y Bebidas,
el cual reconoce a los productores nacionales como actores fundamentales de la producción para satisfacer las necesidades alimentarias del país.
Este sistema amparado en el decreto 22/2021, busca incentivar la producción de alimentos, promover encadenamientos productivos y lograr el autoabastecimiento municipal de alimentos y bebidas.
Este registro de licencias a cargo del Ministerio de la Industria Alimentaria, que es el encargado de disponer todas las regulaciones para su organización y funcionamiento,
permite a cualquier persona natural o jurídica, cubana o extranjera que realice actividades de procesamiento y producción industrial de alimentos y bebidas, bajo cualquier forma de gestión reconocida por la legislación vigente establecida en el territorio nacional, solicitar y consultar el estado de su de trámite de forma sencilla y rápida, a través de la dirección electrónica http://piab.alinet.cu , donde además podrá descargar el manual de usuario, para conocer como guiarse a través de todo el proceso.
La inscripción, en este registro es de carácter obligatorio y se constituye en un requisito indispensable para toda gestión de procesamiento y producción industrial de bebidas y alimentos en el territorio nacional.